성산 흑돼지 혼자 고기먹을 수 있는 삼수정 제주도에서 먹어봐야 한다는 흑돼지~자꾸 생각나는 맛이에요그리고 제가 갔던 식당이 제주도에서도 30년동안좋은 고기 판다고 알려진 식당이라서 그런지더 맛있더라고요 그곳이 바로 성산 흑돼지 삼수정다행히 성산일출봉 근처에 있어서성산일출봉에 들렸다가 점심부터흑돼지 파티했네요 맛있는 흑돼지가 나왔습니다이게 정말 맛이 다르더라고요굽기전 까지는 솔직히 그렇게 기대는 안 했어요 그냥 봐도 고기는 좋아 보였어요 식당이 분위기가 깨끗한 것도 좋았고요여행 다니면서 다녔던 식당에서도가장 마음에 들었던 곳이에요 시골 느낌이 있는 맛있는 반찬이었고야채도 싱싱해서 쌈 싸먹을 때 좋았어요 고기가 맛잇게 구워지고 있어요고기 두께도 좋아서 육즙이 정말 풍부했어요그리고 멜젓도 있는데 향이 좋았어요 고기를 먹기좋게 잘라서 노릇하게 구워서바쁘.. 더보기 제주도 흑돼지도 먹고 비빔냉면도 먹고 성산 삼수정 제주도 흑돼지도 먹고 비빔냉면으로 깔끔하게 입가심도 하고 왔어요~ 제가 가는 식당 중에 가장 흑돼지가 쫄깃하게 맛있는 곳이예요 성산삼수정!! 흑돼지집 중에서 제일 반찬도 잘나오고 고기상태도 최고로 좋은집이예요 제주도는 흑돼지를 판매하는 곳이 많은데 아무곳이나 가면 제대로 된 맛을 볼 수 없어요! 오겹부위와 목살부위가 함께 나오는데 두께만 보면 어떻게 익히지 고민하시는 분들도 많이 있을텐데! 좀더 시간을 가지고 익히기만 하면 육즙이 더욱 많은 고기를 먹을 수 있어요 멜젓은 이집의 대표 소스랍니다 다른 흑돼지집과는 다르게 아주 찐한 멜젓을 만날 수 있어요! 감칠맛을 더욱 깊어지면서 고기 자체의 잡내를 잡아주는 역할을 해요~ 칼집이 잘 들어가 있어서 속까지 잘 익어요~ 두꺼운 고기를 굽다보면 안쪽에를 잘 익히.. 더보기 제주 성산 흑돼지 맛집 삼수정 제주 성산 흑돼지 맛집 삼수정에 다녀왔어요이게 진짜 흑돼지인가!제주고기인가 걱정하시는 분들은제주도 인증 업체이니믿고 먹을 수 있어요 다른곳과 다르게 근고기로 파는게 아니고편안하게 1인분씩 먹을 수 있어요 반찬이 기본적으로 나오는데흑돼지와 정말 잘어울리는 김치까지 전문 고기집이다 보니까제주 성산 흑돼지 맛집 삼수정에는점심부터 식사를 하시러 오신분들이 많았어요 이렇게 불판위에 가득 올려놓고 구웠어요 다들 너무 배가 고픈 상태였어서빠르게 먹어야겠다는 생각밖에 그래서 모두 한번에 구워버렸어요 구우고 나니 더욱 때깔이 나네요~고기 굽는 냄새가 아주 굿!!! 아무 양념을 찍지 않아도고기가 맛있다는것을 느낄 수 있을정도였어요~!! 맛있는 흑돼지를 한쌈 가득 먹느라사진은 많이 못찍었지만여튼!!!제주 성산 흑돼지 맛집 .. 더보기 이전 1 다음
